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Poudre de lime du désert 50g Agrandir l'image

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Poudre de lime du désert 50g

ADL01S

Nez extrêmement agréable, addictif, avec des notes chaudes gourmandes, sucrées. L’ananas et le cédrat confits sont dominants, avec toujours une touche acidulée d’agrumes, du coing, de l’angélique, de la verveine et des notes herbacées sèches évoquant le foin et le tabac.

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15,90 € TTC

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Une épice est un produit végétal aromatique permettant d’assaisonner les plats. Elle peut être issue de fruits, d’écorces, de racines, de fleurs, de feuilles, de bulbes, de graines, de plantes entières, de pressage de fruits et de fermentation de substances végétales.

C'est le fruit entier d’un arbre épineux de la famille des Rutacées qui pousse dans les zones désertiques d’Australie et de Tasmanie, que l’on fait sécher et que l’on réduit en poudre.

BOTANIQUE : Citrus glauca

ORIGINEAustralie

INGRÉDIENTS 100 % lime du désert en poudre

CONSERVATIONÀ l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

CONSEIL D'UTILISATION

Cette poudre sera parfaitement à l’aise avec les produits de la mer, mais aussi sur les viandes blanches, pour assaisonner bouillons et potages. Cependant, son domaine de prédilection reste les desserts, sur les tartes aux fruits, et pour réaliser des crèmes, des glaces et des sorbets.

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