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FOIE GRAS de CANARD ENTIER "TRADITION"  200g Agrandir l'image

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Foie gras de canard entier "TRADITION" Label Rouge 130g

ARNFG450EN

  • Foie gras de canard entier, sel, sucre, poivrePour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale, sans colorant ni conservateur.

  • Tranchez le foie à froid et laissez-le quelques minutes à température ambiante avant de déguster.

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15,50 € TTC

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Depuis toujours,les canards sont nourris dans la pure tradition du pays, au maïs (bien sûr sans OGM) et à l’herbe de nos prairies. Chez nous, ils évoluent à leur gré dans d’immenses parcs tout dévolus à leurs ébats, tantôt à la douce chaleur du soleil et tantôt à l’ombre des chênes centenaires de notre propriété. Issus de la race Mulard, ce sont des bêtes solides et vigoureuses qui se plaisent à vivre dans l’air vif et sain des montagnes de l’arrière-pays basque. Nous sommes fiers de maintenir cette qualité de vie à nos animaux, leur offrir tout l’espace nécessaire loin de la pollution et du stress, contribuant ainsi à une production de grande qualité gustative.vendu dans les meilleures épiceries fines

  • Poids 620g

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